豆腐の卵グラタン
ふんわりなめらかでおいしいお豆腐のヘルシー卵グラタン
材料（4人分）
| 絹ごし豆腐 | 300g | |
|---|---|---|
| ほうれん草 | 1/4束 | |
| ウィンナーソーセージ | 6本 | |
| しお・こしょう | 適量 | |
| ピザ用チーズ | 適量 | |
| A | ||
| 卵 | 2個 | |
| 牛乳 | 1/2カップ | |
| 塩 | 小さじ1/3 | |
| こしょう | 少量 |
作り方
STEP1 | 豆腐は水切りし、食べやすく切る。ほうれん草はゆでて4cm長さに切る。ウインナーは斜め切りにする。 |
|---|---|
STEP2 | 【A】を混ぜ合わせる。 |
STEP3 | 耐熱皿に切った材料を並べて【A】を流し入れ、塩・こしょうをふり、ピザ用チーズを散らす。 |
STEP4 | オーブントースターでチーズが溶けて焦げ目がつくまで焼く。 |
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