HOME > 豆腐レシピ
豆腐レシピ
お豆腐を使用した、ヘルシーなお料理を紹介しています。
ご家庭でお気軽にお作りいただき、ご家族でお楽しみください。

今月のレシピ

ピリ辛でとってもご飯がすすみます
ピリ辛でとってもご飯がすすみます

これまでに掲載されたレシピ

ぷるぷるとした食感がおいしい
ぷるぷるとした食感がおいしい
ゴマの風味がクセになる
ゴマの風味がクセになる
ヘルシーで栄養満点な白玉もち
ヘルシーで栄養満点な白玉もち
豆乳でとろみを加えまろやかに
豆乳でとろみを加えまろやかに
パリパリに焼いた油揚げが香ばしい
パリパリに焼いた油揚げが香ばしい
チーズの風味がアクセント
チーズの風味がアクセント
豆腐チーズクリームをたっぷりはさんだお豆腐のお菓子
豆腐チーズクリームをたっぷりはさんだお豆腐のお菓子
カレー風味で暑い夏にぴったり
カレー風味で暑い夏にぴったり
豆腐の蒲焼丼
豆腐が鰻に大変身
ヘルシーで美味しいお豆腐のディップ
豆腐ディップ 彩り野菜を添えて
油揚げのクリスピーPIZZA
油揚げがサクッとチーズはとろ〜り
厚揚げとそら豆の中華風うま煮
カリッとした豆腐の外側に添え汁が染み込む
桜えび入り揚げ出し豆腐
とろとろの豆腐にカニの甘みが広がる一品
豆腐の淡雪あんかけ
カリッとした豆腐の外側に添え汁が染み込む
豆腐の味噌漬け焼
お酒のおつまみにもピッタリの一品!
豆腐チキンナゲット
ふわふわ軽くていくつでも食べられちゃう!
しめじと厚揚げの炊き込みご飯
うまみたっぷりでホッとする味わい
豆腐と豚肉の簡単すき焼き
甘辛い煮物に卵をからめてまろやかに
厚揚げのサイコロステーキ
即席デミグラスソースが美味のヘルシーなステーキ
洋風白和え
夏野菜をお豆腐でクリーミーな和え物に
豆腐といかのチヂミ
やわらかな食感で、ピリ辛だれがよく合う
豆腐の蒲焼き風
こってり甘辛味でごはんが進む
新玉ねぎたっぷり冷や奴
梅ドレッシングでさっぱりとヘルシーに
豆腐パンケーキ
もっちりとした食感がやみつきになるパンケーキです
キャベツの豆腐タルタルサラダ
マヨネーズを使わずにお豆腐でヘルシーに
豆腐の卵グラタン
ふんわりなめらかでおいしいお豆腐のヘルシー卵グラタン
豆腐の巾着煮
しっかり味がしみてじゅわっとジューシー
豆腐のラザニア風
パスタのかわりにお豆腐を使い、グンとヘルシーなラザニアに。
豆腐ときのこのカレー炒め
カレー粉でお豆腐をスパイシーに。おかずにピッタリの一品です。
豆腐と鮭のコロッケ
ふんわりクリーミーでおいしい豆腐と鮭のコロッケです。
厚揚げのチーズサンドステーキ
ハムとチーズを挟んだジューシーな油揚げにケチャップソースがよく合う一品です。
豆腐とアボカドのサラダ
クリーミーなアボカドとまろやかな食感の豆腐のサラダです。
豆腐のすり流し
ひんやり冷たくて滑らかな口当たり。黒こしょうでピリッとしたアクセントをきかせてさっぱりといただけます。
豆腐とささ身の串焼き
青じそと梅をアクセントにしたさっぱりと食べれるヘルシーな居酒屋メニューです。
豆腐とひき肉のにら炒め
ひき肉、卵、木綿豆腐で栄養満点の炒め物。ニラの風味がアクセントです。
  
厚揚げ入りホイコーロー
中華料理のホイコーローに厚揚げ豆腐をトッピング。
こってりした味でごはんがよく進みます。
豆腐プリン
滑らかにした絹ごし豆腐と牛乳で作れる豆腐プリン。濃厚な豆の味わいが楽しめます。
親子肉豆腐
こんがり焼いた揚げだし豆腐に海鮮あんかけを絡めます。ヘルシーなのに食べごたえ満点の一品です。
親子肉豆腐
木綿豆腐と鶏肉にとろーり卵が絡みあい、やさしくホッとする味わいです。
豆腐衣のフライドチキン
小麦粉の代わりに豆腐を使ったカリカリでジューシーに仕上がります。みんなでワイワイ楽しめるフライドチキンです。
豆腐のふんわりお好み焼き
小麦粉の代わりに豆腐を使いヘルシーに仕上げたお好み焼きです。
家族で団らんで楽しめる一品です。
サーモンと豆腐のテリーヌ
オーブンでこんがり焼いた厚揚げにピリ辛マーボーをトッピング
おつまみにピッタリの一品です。
厚揚げの焼きマーボー
絹ごし豆腐と旬のサーモンをフードプロセッサーで混ぜ込んで蒸し焼きに。パーティーの前菜にもおすすめの一品です。
洋風冷や奴
絹ごし豆腐にパセリソースとトマトで爽やかな風味に仕立て上げた
イタリアンな冷や奴です。
豆腐アイスパフェ
豆腐と生クリームを使った簡単でおいしいアイスクリームです。暑くなるこの時期にお子様のおやつにいかがでしょうか。
いわしと豆腐のハンバーグ
細かく刻んだいわしと豆腐のハンバーグを梅と大根おろしでさっぱりといただけます。
えびとアスパラの豆腐ソースパスタ
絹ごし豆腐で作った豆腐ソースをパスタに炒めたエビやアスパラガスを絡めます。ヘルシーでコクのある味わいをお楽しみください。
厚揚げの肉詰めロールキャベツ
鶏のひき肉を詰め込んだ厚揚げに味がしみて、夕食のおかずにおいしい一品です。
春野菜の豆腐チャンプルー
ヘルシーな豆腐とたけのこをふんだんに使ったチャンプルーです。
旬の味を生かしたおいしい一品です。
豆腐とあさりのチゲ
味噌のコクと豆腐とあさりが絡み合う辛くておいしいアツアツの韓国風鍋。寒い夜の晩酌にお勧めです。
ほうれん草入り豆腐キッシュ
ほうれん草入りのキッシュの生地を絹ごし豆腐で簡単に作れます。
寒い冬にふんわりヘルシーな暖かいキッシュです。
厚揚げと冬野菜のパイシチュー
牛乳の代わりに豆乳を使ったパイシチューです。
サクサクのパイ生地と良く合い、寒い冬においしく暖かい一品です。
豆腐と水菜のカリカリ白和え
絹ごし豆腐と水菜にこんがり焼いた油揚げをトッピング。
ごまの香りが食欲を惹き立てます。
豆腐の肉巻きステーキきのこソース
木綿豆腐の肉巻きに旬のしめじを盛り合わせたジューシーで
ふんわりやわらかのステーキです。
焼き豆腐と鮭の和風カレー
焼き豆腐とこんがり焼いた鮭をカレーにトッピング
旬の素材を生かしたヘルシーな和風カレーです。
豆腐ディップのカクテルサラダ
2種の絹ごし豆腐ディップと冷たい野菜のカクテルサラダ。
夏のおもてなしに最適な一品です。
豆腐と夏野菜のケークサレ
絹ごし豆腐と旬の野菜をふんだんにつかったおいしくヘルシーな
フランス発祥の塩味のケーキです。
厚揚げのイタリアンピザ
フライパンに敷き詰めた厚揚げの生地に旬の野菜を散りばめた
おいしいピザです。
新玉ねぎのあんかけ肉豆腐
旬の新たまねぎをとろみのある汁でたっぷりと煮込んだ、おいしい肉豆腐です。
塩豆腐のピンチョス
塩をまぶして水分を抜いた豆腐にスモークサーモン、オリーブをトッピング。
濃厚な味わいのおいしいピンチョスです。
春キャベツたっぷり自家製がんも
木綿豆腐に旬の食材をいっぱい詰めこんだ自家製のがんもです。
ご飯のおかずやお酒のつまみによく合う一品です。
豆腐のチョコトリュフ
豆腐とチョコでやわらかな生チョコ風に仕立て上げました。
バレンタインのプレゼントに是非どうぞ。
豆腐のめんたいスープ鍋
お餅を溶かしたとろみのあるスープに定番の木綿豆腐と明太子をトッピング
寒い冬の夜に暖かいお鍋です。
豆腐とタラのクリーム煮
絹ごし豆腐とタラの切り身を生クリームで煮込んだぽかぽか鍋です。
寒い冬の夜に家族団らんの一押しメニューです。
豆腐とホタテのクリームシチュー
まろやかな味わいのホタテのクリームシチューに柔らかい絹ごし豆腐をトッピング。
これからの季節においしいクリームシチューをお楽しみください。
豆腐とカボチャのフライ照焼風味
豆腐とカボチャを片栗粉で揚げた甘くあっさりとしたフライです。
お子様のおやつ、夕食の一品としておいしくご賞味いただけます。
厚揚げの具だくさんスープ
木綿豆腐とカジキマグロに食欲のそそる山椒を一振り
夕食のおかずに最適な一品です。
厚揚げの具だくさんスープ
旨みの挽き肉とヘルシーな豆腐が生み出すハーモニー。食事のおかずや、おつまみに最適な一品です。
厚揚げの具だくさんスープ
ブイヨンベースにヘルシーな厚揚げ、にんにく、オクラが入ってます。これからの夏の暑さに負けないおいしいスープです。
豆腐のクリームコロッケ
豆腐のふわっとした食感にカニの旨みを加えたサクサクのクリームコロッケ。ヘルシーでご飯のおかずに最適な1品です。
豆腐としらすのチーズチップス
豆腐とチーズが溶け合った生地にしらすが加わり、皆様がお楽しみいただける、おいしいチップスです。
豆腐と豆のサラダ
豆腐と野菜にフレンチドレッシングを和えるだけ。簡単でヘルシーなサラダです。
豆腐チーズケーキ
おとうふで作るチーズケーキです。なめらかなおとうふとチーズの絶妙な食感のバランスをお楽しみください。
豆腐とたらのレンジ蒸し
木綿豆腐に鍋の具材を山盛りにしてレンジでチン。フワフワになった豆腐とプリプリのたらが絶妙に合うレンジ蒸しです。
豆腐オレンジドリンク
低カロリー高タンパクで健康によいとされている豆腐にオレンジジュースをミックス。豆腐は苦手という方にも美味しく飲んでいただけます。
>厚揚げとにしんの煮物
旨味の染みこんだ厚揚げとにしんに緑鮮やかないんげんをトッピング。この一品があるととってもご飯がすすみます。
豆腐バーガー
低カロリー高タンパクの豆腐で作ったハンバーグを、トマトやレタスと一緒にサンド。とってもヘルシーなハンバーガーです。
豆腐とえびのあっさり炒め
ごまの香りが食欲をそそるプリプリのえびと一口サイズで食べやすい豆腐の炒め物。味もカロリーもあっさりしています。
豆腐イタリアンサラダ
魚の代わりに豆腐をマリネします。小粒な豆腐がかわいいヘルシーイタリアンサラダ。
アボカド豆腐スープ
アボカドと豆腐のスープです。なめらかな食感をお楽しみください。
豆腐といわしのさつま揚げ
いわし入りのさつま揚げです。食卓のお供にどうぞ。
豆腐ピザ
豆腐で作るピザです。
豆腐とピザのコラボをお楽しみください。
炒り豆腐茶漬け
そぼろ状のおいしい豆腐とちりめんの生み出すハーモニーをお楽しみください。
豆腐と豆乳エスニック鍋
寒い冬には、暖かい鍋!豆腐と豆乳のおいしい鍋をお楽しみください。

ページ 1 / 1