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豆腐レシピ
新玉ねぎたっぷり冷や奴
梅ドレッシングでさっぱりとヘルシーに
材料(4人分)
絹ごし豆腐600g
新玉ねぎ1個
【A】
たたいた梅干し2〜3個
しょうゆ・酢・ごま油各大さじ1
ツナ缶1缶
削り節・万能ねぎの小口切り適量
新玉ねぎたっぷり冷や奴
作り方
STEP1
豆腐を食べやすく切って器に盛る。
STEP2
新玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。水気をきって【A】と混ぜ、豆腐の上にのせる。
STEP3
ツナ、削り節をのせ、万能ねぎを散らす。