フルーツの白和え
クリーミーで美味しい
材料（4人分）
| 絹ごし豆腐 | 40g | |
|---|---|---|
| 生クリーム | 2g | |
| 淡口しょうゆ | 1g | |
| お好みのフルーツ | 適量 | |
| （いちご、パインアップル、黄桃（缶）、みかん（缶）、ブルーベリー、ラズベリーなど） | ||
| 飾り用ミントの葉 | 適宜 |
作り方
STEP1 | 豆腐は重しをのせて、水気をきる。 |
|---|---|
STEP2 | フルーツは食べやすい大きさに切る。 |
STEP3 | ボウルに【STEP1】とAをあわせ、滑らかになるまで混ぜる。 |
STEP4 | 【STEP3】にフルーツを加え、軽く和えて器に盛り、ミントを散らす。 |
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