親子6代に渡り140年の歴史を持つ、四谷で長年愛されている老舗中の老舗です。 その日に作ったお豆腐をその日のうちに、手作り豆腐の昔ながらの伝統の味を 皆様にお届けしています。朝は豆乳は8時頃から販売しており、その日一番最 初のお豆腐は、9時頃出来上がってきます。
テレビ、ラジオ、雑誌などでも数多くの取材を受け 様々な賞も獲得しています。 是非一度、大豆の旨味豊かな豆腐を御賞味ください。
平成18年10月27日 厚生労働大臣(柳沢伯夫)賞受賞。都知事賞を三回受賞(美濃部知事、青島知事、石原知事)。
「おいしい手づくり豆腐 召し上がれ」